Polpette del giorno dopo!

 Polpette del giorno dopo (avanzi di carne cotta e pane raffermo)

https://www.amoreterra.com/magazine/it-IT/categoria/conoscere-gli-alimenti

C’era una volta una nonna che non sprecava nulla. Dopo il pranzo della domenica, raccoglieva gli avanzi di arrosto e bollito, li tritava finemente e li mescolava con pane raffermo e spezie.

Con le mani esperte formava delle polpette e le friggeva fino a doratura. Quando i nipoti le assaggiavano, ridevano felici: “Nonna, queste sono più buone dell’arrosto!” Lei sorrideva e rispondeva: “Il vero segreto è non sprecare nulla e cucinare con amore.”

Come si fanno:
Trita avanzi di carne (bollito, arrosto, brasato).

Mescola con pane raffermo ammollato nel latte, un uovo, formaggio grattugiato e spezie. Forma delle polpette e friggile o cuocile in forno fino a doratura.

http://www.sostenibilitadigitale.net/animali

Scopri il Futuro Digitale Sostenibile!

Vuoi un web più etico, efficiente e rispettoso dell’ambiente? Su sostenibilitadigitale.net trovi tutto ciò che ti serve:

 **Rubriche su animali, natura e ambiente** 
 **Strategie di Digital Marketing** per un impatto positivo 
 **Consulenze e realizzazione di siti web sostenibili** 
 **Analisi dati e report SEO per la tua crescita online** 

Unisciti a noi per costruire un digitale più consapevole e responsabile!

Visita https://sostenibilitadigitale.net