Pasta e ceci alla napoletana
La pasta e ceci alla napoletana ha radici antiche che affondano nella tradizione culinaria del…
Cucina Borbonica
Cucina Borbonica
Scarola imbottita napoletana
La scarola imbottita napoletana è uno dei piatti più rappresentativi della cucina tradizionale di Napoli.…
Cucina Borbonica
Maccheroni cacio e pepe
Maccheroni con cacio e pepe semplice e saporito, amato dai napoletani dell’epoca. Il piatto dei…
Cucina Borbonica
A tavola del Re Ferdinando II di Borbone
Ricette Borboniche di Re Ferdinando II https://it.wikipedia.org/wiki/Ferdinando_I_delle_Due_Sicilie Durante l'età borbonica (1734-1861), la cucina del Regno…
