Riciclo degli Scarti delle Verdure per il Brodo
Le ricette anti spreco trasformano gli scarti di verdura in ingredienti dimenticati in piatti deliziosi.…
Ricette anti spreco
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Polpette Magiche di Foglie di Cavolfiore
C’era una volta un cavolfiore che non voleva essere sprecato. Le foglie del cavolfiore, verdi…
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Pesto di Gambi di Broccoli: Il Gusto della Sostenibilità
Pesto di Gambi di Broccoli: Il Gusto della Sostenibilità, un condimento sfizioso e anti-spreco per…
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Brodo Vegetale con Scarti
Il brodo vedetale con scarti é un piatto ricco e sostenibile, che valorizza gli scarti…